Die Kartoffel gehört auf die hiesigen Äcker wie die Mühle zum Mühlenteich. Bei Tatjana Janowitz bekommt sie einen Ehrenplatz auf dem geschmackvoll gedeckten Tisch – in der Kartoffel-Ackerdemie. Das Restaurant im Hotel zur Linde hat sich auf die wandelfähige Knolle spezialisiert, bietet aber auch Alternativen auf der Speisekarte an.